D’estate, si sa, si corre sempre il rischio di lasciarsi andare a qualche sgarro in più, o di concedersi qualche bicchiere più del consueto, sopratutto in un anno come questo che tanto stress ha comportato e continua a comportare.
Senza farsi sommergere dai sensi di colpa, quello che è però sensato fare al rientro è pensare ad una buona disintossicazione dell’organismo, in modo da ripartire con il piede giusto.
In estate vi sentite sempre stanchi? Con le gambe gonfie, appesantiti, come rallentati? La vostra pressione cala in picchiata facendovi andare in giro stile zombie? Oppure il caldo proprio non lo reggete e vorreste solo chiudere gli occhi e ritrovarvi magicamente già a metà ottobre?
Forse è anche questione di cosa e come mangiate e bevete.
Ne parleremo a Melegnano il 4 Giugno nel corso di una serata dedicata ai consigli estivi della dietetica cinese.
Chi mi conosce sa che colleziono libri di cucina. Ovunque vada cerco un libro di cucina locale, così nel tempo ho collezionato libri di mezzo mondo e di quasi tutte le regioni d’Italia. Visto quel che scrivevo nell’articolo sull’abbronzatura, ho pensato di offrire una selezione di ricette tratte da libri di paesi e regioni calde che classicamente impiegano come ingredienti proprio gli alimenti cui facevo riferimento nell’articolo.
leggi tuttoTempo d’estate, tempo di sole. Dieci facili regole per prendere il sole al meglio e per mantenere l’abbronzatura
leggi tuttoPer voi l’estate è la stagione più pesante da superare? La adorate, ma fate al contempo tanta fatica? In estate vi sembra di digerire peggio che in altre stagioni? Volete conoscere i cibi e i metodi di cottura più indicati a farvi godere appieno le potenzialità dell’estate? Leggete cosa suggerisce la medicina cinese in merito all’estate e raggiungetemi a Lodi l’11 giugno prossimo.
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