Gli asparagi sono composti per il 90% di acqua. La parte commestibile della pianta è un’ottima fonte di vitamine e sali minerali. Gli asparagi sono molto depurativi e diuretici, se non ci sono controindicazioni vale la pena di approfittarne per aiutare e eliminare il ristagno di liquidi nei tessuti e quindi ridurre la cellulite. In generale migliorano le funzioni renali, accelerando la diuresi e la rimozione delle tossine.
leggi tuttoUna ricetta facile, veloce e profumata da erbe aromatiche tipicamente estive. Un piatto che sa di estate sia secondo l’ottica...
leggi tuttoUn’altra delle ricette proposte nel corso della serata dell’11 Luglio sull’alimentazione secondo la Medicina...
leggi tuttoLunedì 11 Luglio, alle ore 19.30, presso Farinadoppiozero, torno a Melegnano con una serata-assaggio che avrà come tema la cucina dell’estate secondo la Medicina Cinese.
leggi tuttoIl miele ha da sempre svolto in tutte le grandi medicine del passato, occidentali ed orientali, un ruolo importante.
Vediamo secondo alcune delle antiche tradizioni quali sono i suoi benefici e quale tipo di uso è bene farne.
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