Viterbo: un angolo di paradiso per celiaci
Dallo scorso luglio i fortunati che abitano a Viterbo hanno un indirizzo sicuro dove andare se devono o desiderino astenersi dal glutine.
Si tratta di un negozio di pasta fresca che, oltre a pasta, ravioli, gnocchi – tutti rigorosamente gluten free – offre anche meravigliose pizze rosse e bianche, focacce, biscotti e prodotti di pasticceria di estrema qualità e bontà.