Dessert di mango e yogurt di soia

17 Gen, 2016 da

In questa giornata grigia avevo proprio voglia di un “piccolo sole”. Così ho guardato in frigo e ho trovato un mango maturo al...

leggi tutto

O famo strano, il brownie

26 Feb, 2015 da

  Se vi piacciono i brownies dovete assolutamente provare questi dall’ingrediente segreto e, appunto, “strano”. Per la...

leggi tutto

Piccola bavarese di frutta e cioccolato

22 Feb, 2015 da

Ingredienti (per 2 pp) 2 kiwi, 1 arancia, 1 mela golden piccola, mezzo limone, 2 cucchiai di zucchero di canna integrale, 20 g di...

leggi tutto

Castagnaccio

30 Nov, 2014 da

Ancora una volta una ricetta che devo, in questa versione, alla mia amica Laura, sì, proprio quella della favolosa vellutata di...

leggi tutto

Amaretti al cocco

19 Nov, 2014 da

Volevo preparare dei dolcetti da offrire nel corso di uno dei miei laboratori di scrittura (che sempre più stanno diventando anche...

leggi tutto

Muffins al cacao con farina di riso

10 Mag, 2014 da

Avevo voglia di dolce e volendo evitare il glutine mi sono preparata questi muffins con la farina di riso che sono davvero buoni e...

leggi tutto